Ausbildung in der Tasche...
...nennt sich die Messe die zum fünften Mal im Rahmen der Aktion, junge Menschen für eine Ausbildung zu begeistern, an der BBS II, Lönsweg 1, 29225 Celle stattfindet und wir waren begeistert dabei.
Die von der Jugendberufsagentur Celle (JBA) initiierte Aktion zielt darauf ab, jungen Menschen einen Überblick über den heimischen Ausbildungsmarkt und dessen Attraktivität zu geben und freie Ausbildungsplätze der Region zu bewerben.
Wir können diese Messe nur empfehlen und ziehen ein überaus positives Fazit aus der Aktion. Zwei Tage lang konnten wir viele neue Kontakte knüpfen, mit freundlichen und motivierten jungen Menschen über eine Ausbildung zum Bäcker:in oder Konditor:in sprechen und auch einige interessierte zukünftige Verkäufer:innen generieren. Auch der Austausch mit anderen Ausstellern brachte viele gemeinsame Interessen ans Licht und einige Ideen werden sicher eine Zukunft bei uns finden.
Wir bedanken uns für das tolle Event bei den Veranstaltern.
Sollet Ihr noch einen Ausbildungsberuf suchen könnt Ihr jederzeit mit uns Kontakt aufnehmen.
Wir freuen uns auf euch,
Anja Misch / Konditormeisterin
Alles bleibt wie es ist...
...aber unser Ladengeschäft in der Sprengerstraße wird erneuert.
Nach gerade mal 53 Jahren muss unser Ladengeschäft den neuen Standards angepasst werden. Mit einem lachenden aber auch einem traurigen Auge wird unsere letzte Filiale auf den neusten Stand gebracht. Wie einige unserer treuen Kunden sicher schon bemerkt haben, tut sich etwas in der Sprengerstraße 34 an unserem Hauptgeschäft.
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Die Arbeiten haben begonnen und wir werden nach Plan zwischen dem 02.11.2024 und dem 18.11.2024 unseren Laden für Sie umgestalten.
Natürlich können Sie weiter bei uns einkaufen, denn ab Sonnabend dem 02.11.2024 werden wir Sie mit dem vollen Sortiment aus einem Verkaufswagen vor dem Ladengeschäft empfangen. Die anderen Filialen sind von den Arbeiten am Hauptgeschäft nicht beeinträchtigt und unsere Bestellhotline sowie alle laufenden Aktionen bleiben bestehen.
Wir freuen uns mit Ihnen auf ein neues, modernes Ladengeschäft mit mehr Außenplätzen, um zu unserem 75-Jährigen Jubiläum im nächsten Jahr ordentlich feiern zu können.
Danke für Ihre Treue, wir investieren optimistisch in die Zukunft, damit auch Ihre Kinder noch die Möglichkeit haben, handwerklich hergestellte Backwaren von Ihrem Bäcker und Konditor aus der Nachbarschaft zu genießen.
Unseren Baufortschritt können Sie in unserem Bau-Tagebuch unter:
https://baeckerei-misch.de/Ueber-uns/Bautagebuch-Sprengerstrasse
verfolgen.
Ihr Team der Bäckerei Misch und Familie
Anja Misch 🎂
Job - Speed - Dating...
... wir sind dabei.
Am 24. Oktober fand ein Job-Speed-Dating des Jobcenters im Landkreis Celle in der CD-Kaserne statt. Diese Veranstaltung brachte über 90 Arbeitsuchende und unterschiedliche Betriebe aus der Region zusammen.
Ziel des Job-Speed-Datings war es, in möglichst kurzer Zeit das Beste aus den Bewerbungsgesprächen vor Ort rauszuholen. Es wurden für jede Gesprächsrunde 10- Minuten-Intervalle eingeplant, die durch einen Gong eingeläutet und beendet wurden. Gemeinsam mit den Mitarbeitenden der CD-Kaserne hat das Jobcenter die Veranstaltung organisiert. „Die kurzen Zeitfenster sind optimal, um einen ersten wertvollen Eindruck vom Gegenüber zu gewinnen.
Termine für Folgegespräche oder Praktika können in der Zeit gut vereinbart werden,“ erklärt Kai Thomsen, Geschäftsführer der CD-Kaserne Celle.
Text: Jobcenter im Landkreis Celle
Für uns war das Ergebnis positiv und wir empfehlen das Event weiter. Sicher sind wir auch beim nächsten mal wieder dabei.
Eure Bäckerei Misch
Anja Misch
Am Reformations-Tag haben wir für Sie geöffnet...
...damit Sie mit unseren frisch gebackenen Brötchen und dem Sonntagsangebot der Konditorei den "Reformationstag" wie einen Sonntag genießen können.
Für Ihre Kaffeetafel halten wir wie gewohnt unsere leckeren Törtchen und Kuchen für Sie bereit.
Aufgrund der eingeschränkten Öffnungszeiten denken Sie rechtzeitig an Ihren Einkauf. Erfahrungsgemäß sind wir an den Feiertagen schnell ausverkauft.
Wir wünschen Ihnen einen ruhigen Feiertag.
Ihr Team der Handwerksbäckerei Misch und Familie
Anja Misch 🎂
Shootout in Groß Hehlen
Nach alter Tradition ist durch den Ehrenvorsitzenden Claus-Joachim Schwarz des SSV Groß Hehlen in diesem Jahr wieder das Shootout (11 Meterschießen) ausgetragen worden.
Sponsoren ortsansässiger Firmen konnten kleine Mannschaften stellen, die mit viel Freude auf ein Tor mit Starbesetzung ihren 11 Meter König ausschießen konnten.
Rund sechs Mannschaften in bunter Zusammensetzung kämpften um den ersten Platz. Nach hartem Shootout bis in die späten Abendstunden wurde begleitet durch Bratwurst im Brötchen der Bäckerei Misch und Bier der Sieger ermittelt.
Leider ist unser Team aufgrund einer schlechten Vorbereitungsphase nur auf den vorletzten Platz gekommen. Aber der Ehrgeiz ist geweckt und im nächsten Jahr werden wir uns verbessern.
Wir danken dem SSV Groß Hehlen für die Organisation und den lustigen Abend.
Euer Team der Bäckerei Misch 🥨
Beachvolleyball mit der Bäckerei Misch
Bei bestem Wetter hat der Sport Point Lachendorf in diesem Jahr wieder ein Beach Volleyballturnier organisiert. Acht bunt zusammengewürfelte Mannschaften haben das beste Fun-Team untereinander ausgespielt.
Es floss viel Schweiß im Garten des Sport Points auf dem frisch aufgearbeiteten Beach Platz. Nach einer Vorrunde wurden die Finals ausgespielt und mit Musik und gemeinsamen Grillen der Abend abgerundet.
Die rund 50 Teilnehmer und Zuschauer hatten jede Menge Spaß und das junge Team des Sportpoints hat das Zepter für die Orga der zukünftigen Veranstaltungen übergeben bekommen.
Wir vom Team der Bäckerei Misch werden auch in Zukunft die Veranstaltungen im Sport und Freizeitsektor unterstützen, da uns die Bewegung und Ernährung am Herzen liegt.
Wir sagen danke für den lustigen Nachmittag 🥨
...Der Gewinnertisch beim BürgerBrunch..
... ein großartiger Tag bei bestem Wetter In Celle. Wir freuen uns riesig, dass unsere Verlosung so gut angenommen wurde und beglückwünschen die Gewinner des gedeckten Tisches beim Bürgerbrunch.
Die große Resonanz auf diese Aktion und die vielen positiven Beiträge freuen uns sehr. Sie bekräftigen uns dazu, die Aktion auch in den nächsten Jahren zu wiederholen.
2 Familien konnten sich über einen gedeckten Tisch in der Menge zwischen ca. 1000 Celler Bürgern freuen. Bei Kaffee und frischen Brötchen sowie vielen kleinen Leckereien gab es ein buntes Rahmenprogramm der Celler Bürgerstiftung zu bestaunen.
Ihr Team der Bäckerei Misch und Familie.
Anja Misch 🎂
...und der Gewinner ist...
...nach unserer Ziehung am Sonntag ermittelt worden.
Wir freuen uns darauf, der Familie einen Tisch bei dem Celler Bürgerbrunch am 08. September mit vielen Köstlichkeiten aus dem Hause Bäckerei Misch Konditorei decken zu dürfen.
Freuen Sie sich auf einen wunderbaren Brunch an der frischen Luft im Kreise vieler Celler Mitbürger.
Ein Event das man erlebt haben muss.
Viel Spaß wünscht Ihr Team der Bäckerei Misch.
Anja Misch 🥨
...gewinnen Sie unseren Tisch beim Bürgerbrunch...
...in Celle am 08. September 2024. Wir decken Ihnen den Tisch mit Getränken und all den vielen Köstlichkeiten der Bäckerei Misch für bis zu 8 Personen. Wenn Sie aufgrund der hohen Nachfrage keinen Tisch mehr ergattern konnten, können Sie mit etwas Glück bei unserer Verlosung doch noch teilnehmen und werden von uns auf ein Frühstück eingeladen.
Die Teilnahmekarten finden Sie bei uns in den Filialen.
Teilnahmebedingungen und Datenschutz
Anstoß für unsere Kicker-Kruste...
Pünktlich zur Europameisterschaft liegt wieder die "Kicker-Kruste" in unseren Regalen. Dieses herrlich frische Brot macht sich gut zum Abendbrot, während unsere Mannschaft die Herausforderung um den Kampf zum Europameister annimmt.
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Es besteht aus Sauerteig, Roggenmehl und Weizenmehl, Wasser, Hefe und Salz. Es wird ohne Backmittel und Konservierungsstoffe hergestellt. Ein typisches „Misch“ Brot.
Wir wünschen unserer Nationalelf alles gute und freuen uns auf spannende Spiele.
Natürlich sind wir bei Vorbestellung auch in der Lage, dieses Brot für Ihre Fußballveranstaltung in größerem Umfang zu liefern. Wir runden Ihre Veranstaltung mit einer gelungen Brotauswahl ab.
Ihre Traditionsbäckerei Misch
Anja Misch 🥨
Celler Entenrennen...
... unsere Entchen schwimmen mit.
Beim diesjährigen Celler Entenrennen am 08.06.2024 nimmt stellvertretend für jeden unserer Mitarbeiter der Bäckerei Misch ein Entchen teil.
Dieses immer wieder schöne Event, dass zugunsten des Onkologischen Forums ausgerichtet wird, ist seit Jahren eine riesen Gaudi für Jung und Alt. Wenn tausende, lustig gestaltete Enten die Aller herunter schwimmen, gibt es kein Halten mehr.
Die ersten Entchen können sogar tolle Preise gewinnen. Wenn Sie noch teilnehmen möchten erfahren Sie alles Wissenswerte über diesem Link:
https://onko-forum-celle.de/entenrennen
Wir freuen uns auf einen tollen Tag und feuern unsere Enten an.
Ihr Team der Bäckerei Misch und Familie Misch 🥨
Wir wünschen Ihnen ein erholsames Pfingst-Wochenende
Damit auch unsere Mitarbeiter die Pfingsttage mit ihren Liebsten verbringen können, haben wir am Pfingstsonntag den 19.05.2023 und Pfingstmontag 20.05.2023 geschlossen.
Wir wünschen allen unseren Kunden, Geschäftspartnern und Freunden ein sonniges und erholsames Pfingstfest.
Bitte denken Sie an die rechtzeitige Vorbestellung für das Wochenende.
Am Dienstag sind wir wieder wie gewohnt für Sie da.
Ihre Familie Misch und Team 🥨
Wir haben am 1. Mai geöffnet...
Ein Monat voller Feiertage steht uns bevor. Wir starten in den 1. Mai
in all unseren Filialen, die auch regulär am Sonntag geöffnet haben.
Wer direkt zum Feiertags-BBQ einlädt, für den haben wir unsere Baguettes als köstliche Beilage, fürs Frühstück die Lieblingsbrötchen oder zum Wandern das richtige Gebäck.
Nutzen Sie doch die Möglichkeit, Ihre Lieblingsprodukte für die Feiertage vorzubestellen.
Ihre Familie Misch mit Team
Anja Misch 🥨
Sie suchen zu Ostern etwas für die
Kaffeetafel?
Mit vielfältigen Leckereien aus der Osterbäckerei können wir Ihnen das Osterfest versüßen.
Hasen, Kränze oder der klassische Hefezopf ist zu Ostern nicht nur ein nettes Mitbringsel, sondern macht sich auch gut im Osternest. Morgens beim gemeinsamen Osterfrühstück sind unsere Hefegebäcke genau so gerne genossen wie an der nachmittäglichen Kaffeetafel oder als Mitbringsel zur Familie.
Sichern Sie sich per Vorbestellung Ihr Gebäck, denn erfahrungsgemäß ist der Andrang am Ostersamstag recht groß und der Vorrat schnell verkauft. Natürlich gibt es auch unser übliches Sortiment an Backwaren.
Wir wünschen allen unseren Kunden, Freunden und Geschäftspartnern ein geruhsames Osterfest.
Ihre Familie Misch mit Team
Anja Misch 🥨
Unsere Rüblimuffins...
...so lecker! Jetzt kurz vor Ostern sind Sie wieder in unseren Regalen zu finden.
Die handgefertigten Muffins mit Möhrchen, Mandeln und Nüssen sind der frische Auftakt in die Osterzeit. Jetzt da die Zeit der Berliner zu Ende geht, kommen unsere Frühlingsgebäcke wieder in die Läden.
Freuen Sie sich auf unsere Muffins, und wenn Sie mal ein paar mehr benötigen, fertigen wir Muffins auch für Ihre Feier an.
Ihr Team der Bäckerei Misch 🥨 Anja Misch
Alles Roggen...
...oder was?
Unser Roggen ist das Korn für die dunklen Brotsorten.
Roggen ist ein typisches Brotgetreide, Brote aus Roggenmehl sind dunkler, dichter und kompakter als Weizenbrote und halten sich länger. Roggen enthält mehr Mineral- und Ballaststoffe als Weizen was dem Brot und den Brötchen einen aromatischen und kräftigen Geschmack verleiht.
Unsere Roggenbrötchen bestehen anteilig aus Roggen und Weizenmehl um eine ausgewogene Balance zwischen Geschmack und Konsistenz zu erzielen. In unserem Programm bieten Wir auch ein reines Roggenbrot wie z.B. das "kleine Schwarze"
Probieren Sie es einfach einmal aus. Ihr Team der Bäckerei Misch 🥨
Ein frohes neues Jahr....
....wünschen wir allen unseren Kunden, Freunden und Geschäftspartnern.
Mit Optimismus und Mut stellen wir uns den Herausforderungen des neuen Jahres, trotzen Energiekriese und Personalmangel und wollen auch weiterhin Ihr verlässlicher Partner in Sachen handwerklich hergestellter Lebensmittel sein.
Wir bedanken uns für Ihr Vertrauen und hoffen, dass wir sie auch weiterhin mit unseren Produkten überzeugen können.
Ihre vielen lieben Wünsche und Grüße zum Jahreswechsel bestärken uns auch weiterhin in unserem Handwerk unser Bestes zu geben.
Ihre Familie Misch und Team
Anja Misch 🥨
Für Ihre Silvesterfeier empfehlen wir...
...unsere hausgemachten Berliner und Gebäcke frisch aus unserer Backstube. Damit Sie für Ihre Feier ausreichend versorgt sind, öffnen wir am Sonntag den 31.12.2023 um 08:00 Uhr unsere Filialen mit unserm Sonntagssortiment. Wie auch der letzte Sonntag schon gezeigt hat, werden unsere Gebäcke schnell verkauft sein.
Bestellen Sie rechtzeitig, denn das Angebot gilt nur solange der Vorrat reicht.
Wir wünschen allen unseren Freunden, Kunden und Geschäftspartnern einen gesunden Rutsch in das neue Jahr. Bleiben Sie stark und zuversichtlich bei all den neuen Herausforderungen im neuen Jahr.
Wir freuen uns Sie auch im nächsten Jahr wieder mit unseren traditionell gefertigten Produkten überzeugen zu können und freuen uns auf ein erfolgreiches Jahr 2024.
Ihr Team der Bäckerei Misch und Familie
Anja Misch
Bestellungen zum Fest
Die Festtagsvorbereitungen laufen auf Hochtouren und auch bei uns ist die Weihnachtsbäckerei in vollem Gange.
Bitte denken sie daran, rechtzeitig Ihre Bestellungen für das Fest bei uns einzureichen. Alle Wünsche, die bis zum 20.12.2023 bei uns aufgenommen werden, können wir Ihnen zum Fest erfüllen. Da dieses Jahr der Heiligabend und Silvester auf einen Sonntag fällt, wird das Angebot und die Öffnungszeit den erlaubten Sonntags/Feiertagsöffnungszeiten entsprechen.
Wir wünschen eine stressfreie Vorweihnachtszeit. Ihr Team der Bäckerei Misch und Familie
Anja Misch 🥨
Walliser Nussbrot
Es ist Vorweihnachtszeit und unser beliebtes, traditionell gebackenes Walliser Nussbrot liegt von Montag bis Freitag wieder täglich frisch in unseren Regalen.
Das Brot passt perfekt zu Butter, Käse, Wurst oder Trockenfleisch. Auch zu einer wärmenden Suppe harmoniert es sehr! Ein herrlich feuchtes, kräftiges und gleichzeitig doch mildes Brot mit dem gewissen Biss. Es eignet sich zudem sehr gut für Roggenbrot-Einsteiger, da es von der Teigkonsistenz her eher fest ist und sich gut verarbeiten lässt. Übrigens: der Roggen war in Zeiten der Selbstversorgung in den Walliser Bergdörfern das wichtigste Brotgetreide.
Zutaten:
3-Stufen-Sauerteig
35% Roggenmehl
30% Roggenvollkornschrot
35 % Weizenmehl
Wasser, Walnusskerne, Rübensirup, Hefe, Salz
Wir freuen uns, wenn Sie es einmal probieren.
Ihr Team der Bäckerei Misch
Anja Misch 🥨
verzieren & dekorieren...
...war am Donnerstag den 30.11 im Atelier Glückskind angesagt. An diesem vorweihnachtlichen Nachmittag konnten viele fleißige Kinderhände zusammen mit den Eltern und Großeltern die Plätzchen der Bäckerei Misch nach eigenen Wünschen gestalten.
Ob Schokostreusel oder Liebesperlen, Sternchen oder Guss, alles landete auf den leckeren Plätzchen und manches sicher auch gleich im Mund.
Im Dezember stehen noch 2 weitere Termine an, um den Kindern die Vorweihnachtszeit zu versüßen.
Anja Misch 🥨
Gewalt kommt nicht in die Tüte...
Auch in diesem Jahr werden in vielen Bäckereien an dem Aktionstag Gewalt gegen Frauen und Mädchen am 25.11.2023 besondere Brötchentüten ausgegeben, denn die Bäckerinnung, vertreten durch Anja Misch und Dirk Wrogemann, positioniert sich seit Jahren deutlich: „Gewalt kommt nicht in die Tüte!“
Unsere Kekse...
... sind wie jedes Jahr alle selbstgebacken.
Die Weihnachtsbäckerei läuft inzwischen auf Hochtouren und jeden Tag kommen unsere beliebten Keksvariationen in die Regale unserer Filialen.
Pralinen, Finnische Nussstäbchen, Stollen, Mutzenmandeln und vieles mehr..., alles in liebevoller Handarbeit für die Vorweihnachtszeit gefertigt.
Alle unsere Keksvariationen sind von unseren fleißigen Mitarbeitern in Handarbeit ausgerollt und ausgestochen, angerührt und durchgeknetet. Verziert und verpackt in kleinen Tüten, so das Sie diese auch in die Firma mitnehmen oder verschenken können.
Wenn Sie größere Mengen unserer Handgefertigten Plätzchen und Kekse wünschen, um diese als Nikolaus- oder Weihnachtspräsent in Ihrer Firma zu verschenken, wenden sie sich an unsere Konditorei.
Wir wünschen Ihnen eine besinnliche Vorweihnachtszeit,
Ihr Team der Bäckerei Misch und Familie
Anja Misch 🥨
Am 31.Oktober für Sie geöffnet
Damit Sie auch am Dienstag den 31.10.2023 nicht auf Ihre frischen Frühstücksbrötchen verzichten müssen, habe einige unserer Filialen vormittags mit dem Sonntagsortiment für Sie geöffnet.
von 8.00 – 11.00 Uhr geöffnet:
Krähenbergweg 6 / Groß Hehlen
Alvernsche Str.1 / Garßen
von 8.00 – 12.00 Uhr geöffnet:
Sprengerstraße 34 / Hauptgeschäft
Witzlebenstraße 10 / Klein Hehlen
Neben Brötchen haben wir auch unsere leckeren Törtchen und Kuchen für Ihre Kaffeetafel im Programm. Wenn Sie sicher gehen wollen, dass Ihr Lieblingssorte auch verfügbar ist, nehmen wir Montag gerne Ihre Bestellung entgegen. Tel: 05141930622
Wir freuen uns auf Sie,
Ihre Bäckerei und Konditorei Misch / Anja Misch 🥨
Sie planen ein Fest im Oktober?
Sie haben Spaß an weißblauen Geschichten und wollen zünftig in den Oktober Feiern? Da haben wir das richtige für Sie....
Zur Weißwurst gehört die Brezen und zum guten Leberkäs das Roggenbrötchen. In die Suppe wird die Semmel getunkt und alles zusammen mit einem Weißbier genossen.
Schlüpfen Sie in Ihre Tracht und feiern Sie Ihr Oktoberfest mit allen Genüssen der bayerischen Tradition, wie liefern Ihnen gerne alle Backwaren die sie benötigen.
Ihr Team der Bäckerei Misch
Anja Misch 🥨
Kennen Sie schon...
... unsere Filiale der Bäckerei Misch in Klein Hehlen?
Unsere Bäckereifiliale mit kleinem Innen- und Außenbereich lädt immer zu einer kurzen Kaffeepause ein. Morgens, mit einem belegten Brötchen den Tag beginnen oder zum Nachmittag unsere leckeren Törtchen genießen, wir freuen uns auf Sie.
Da unsere Filiale in der Witzlebenstraße 10 sonntags bis 17:00 Uhr geöffnet hat, gibt es unsere Brot- und Brötchenvariationen teilweise bis zum Abend.
Kommen Sie uns besuchen und probieren Sie unser Sortiment.
Zur Zeit sucht unser Team in für die Filiale in Klein Hehlen eine freundliche und aufgeschlossene Verkäuferin in der Frühschicht. Wenn Sie Lust haben sich zu verändern und Ihnen die Arbeit ab 05:30 Uhr nichts ausmacht, haben Sie um 12:00 Uhr Feierabend. Wenn Sie schon im Einzelhandel tätig waren, wird der Verkauf unserer Backwaren und süßen Leckereien kein Problem für Sie darstellen.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung oder Rufen Sie einfach mal an: 05141930622
Anja Misch und Team
Wir bilden aus...
...denn ohne junge Menschen kann unser schönes Handwerk nicht fortbestehen.
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Ab dem 01.08.2023 begrüßen wir Alina und Angeline in unserer Konditorei. Die beiden jungen, engagierten Auszubildenden werden auch in der Zukunft dafür sorgen, dass Sie Ihre Lieblings-Törtchen und Gebäcke in der gewohnten Handwerksqualität bei uns in der Bäckerei / Konditorei Misch in Celle erhalten.
Anja Misch freut sich sehr, dass sich wenigstens das Konditorhandwerk noch über interessierte, junge Menschen freuen kann, die den Beruf erlernen wollen. Gerade in dieser Zeit gibt es viele Möglichkeiten sich weiterzuentwickeln und bei uns eine Karriere zu starten. Leider ist das nicht in allen Ausbildungsberufen so einfach, junge Menschen zu begeistern.
"Wir suchen immer noch dringend Azubis für den Beruf der Bäckereifachverkäufer/in" sagt Anja Misch. "Gerne sofort, denn was wir produzieren müssen wir naturgemäß auch verkaufen." Wenn du morgens schon lächeln kannst und dir der Duft von frischen Brötchen und leckeren Süßigkeiten genauso gefällt wie unseren Kunden dann Misch mit....
Einfach anrufen 05141930622 und Termin vereinbaren, und schon kannst du dazu beitragen unsere Kunden mit unseren frischen Produkten glücklich zu machen.
Grillen ohne Brot ?
Für uns ist das nicht vorstellbar...
Egal ob mit ein wenig Holzkohle oder auf dem großen Gasgrill... Es riecht nach Sommer wenn es brutzelt und dampft. Ob nun mit Fleisch oder ohne, Fisch oder Gemüse, oft entscheiden die Beilagen wie Salate und Saucen und bringen den Geschmack und die Abwechslung.
Und wer sein Grillbrot nicht selber Backen will, kann unserere Baguettes und Stangen selbst verfeinern und mit tollen Aufstrichen und Belag zu einem perfekten Grillgebäck veredeln. Kreieren Sie Ihre eigenen genialen Brote. Gegrillt, gefüllt und überbacken, eben so, wie Sie sie am liebsten mögen.
Ob Baguette, Ciabatta oder ein Brötchenrad – ihre Handwerksbäckerei Misch kann diese Beilage liefern.
Unsere besonderen Baguette-Stangen wie die Roggenstange, Zwiebelstange, Vollkornstange, Haselnussstange und Walnussstange sind sehr beliebt und können jederzeit für den gelungenen Grillabend vorbestellt werden.
Rufen Sie einfach an unter 05141-930622 und bestellen Sie Ihre Stangen nach Wahl.
Wir freuen uns auf Sie und wünschen Ihnen schöne Sommerferien
Ihre Traditionsbäckerei Misch
Anja Misch
Ein original Mischbrot ....
...natürlich von der Bäckerei Misch.
Das Mischbrot gehört zu den beliebtesten Brotsorten und wird bei uns aus einer Mischung von Roggen- und Weizenmehl 70/30 gebacken.
Mit Sauerteig, Hefe und Salz fertigen unsere fleißigen Bäcker jeden Tag frisch von Hand dieses Brot mit mildem Geschmack und lockerer Krume.
Der Klassiker schmeckt sowohl herzhaft belegt als auch süß bestrichen einfach wunderbar.
Und wo könnten Sie ein Mischbrot authentischer kaufen als in Ihrer Bäckerei "Misch"
Ihre Familie Misch und Team 🥨
Himmelfahrt geöffnet...
Damit die Fahrad- oder Bollerwagentour zu einem Erfolg wird brauchen Sie ein kräftiges Frühstück mit frischen Brötchen.
Für den kleinen Hunger zwischendurch und das Picknick haben wir Brezeln und Kuchen vorbereitet.
Folgende Filialen haben für Sie von
8.00 – 11.00 Uhr geöffnet:
Krähenbergweg 6 / Gr.Hehlen
Alvernsche Str.1 / Garßen
von 8.00 – 12.00 Uhr geöffnet:
Sprengerstraße 34/ Hauptgeschäft
von 8.00 – 17.00 Uhr geöffnet:
Witzlebenstraße 10/Kl.Hehlen
WIr wünschen Ihnen einen schönen Feiertag,
Ihre Familie Misch
Alles Gute zum Muttertag...
...wünscht Ihre Bäckerei Misch und denkt an Eure Mütter mit unseren leckeren Herz - Omeletts aus Biskuit mit Erdbeer - Sahne Füllung... nur so lange der Vorrat reicht.
Eurer Konditoren Team der Bäckerei Misch
Anja Misch
Tortenböden und Torteletts...
...aus unserer hauseigenen Produktion.
Sie möchten auf die schnelle eine Torte zaubern und Ihnen fehlt der Boden? Bei uns bekommen Sie Mürbteigboden mit und ohne Marzipanrand sowie die kleinen Torteletts.
Gerade in der Zeit der frischen Früchte sind diese schnell zu belegen und Ihre Kaffeetafel ist gerettet. Alle Böden können wir für Sie auch als Geschäftskunde und Wiederverkäufer auf Bestellung liefern.
Ihr Bäckerei Misch Team
Anja Misch 🥨
Wir haben am 1. Mai geöffnet...
... für den Fall, dass Sie am Sonntag in den 1. Mai tanzen, und Ihren Feiertag mit einem gemütlichen Frühstück beginnen wollen, bekommen Sie in einigen unserer Filialen wie gewohnt ihr frisches Brötchen oder leckere Törtchen zum Kaffee. Schauen Sie vorbei oder sichern Sie sich Ihre Lieblingsbrötchen schon heute per Bestellung.
Wir freuen uns auf Sie und wünschen Ihnen einen schönen 1. Maifeiertag
Ihre Familie Misch und Team 🥨
Sie suchen zu Ostern etwas für die Kaffeetafel?
Mit vielfältigen Leckereien aus der Osterbäckerei können wir Ihnen das Osterfest versüßen.
Hasen, Kränze oder der klassische Hefezopf ist zu Ostern nicht nur ein nettes Mitbringsel, sondern macht sich auch gut im Osternest. Morgens beim gemeinsamen Osterfrühstück sind unsere Hefegebäcke genau so gerne genossen wie an der nachmittäglichen Kaffeetafel oder als Mitbringsel zur Familie.
Sichern Sie sich per Vorbestellung Ihr Gebäck, denn erfahrungsgemäß ist der Andrang am Ostersamstag recht groß und der Vorrat schnell verkauft. Natürlich gibt es auch unser übliches Sortiment an Backwaren.
Wir wünschen allen unseren Kunden, Freunden und Geschäftspartnern ein geruhsames Osterfest.
Ihre Familie Misch mit Team
Anja Misch 🥨
Vollkorn trifft Möhre
Ab dem 22.03.2023 finden Sie wieder unsere saftigen, gesunden Vollkorn- Karottenbrote in unseren Regalen.
Und auch für die Freunde der süßen Köstlichkeiten, fertigen wir die frischen kleinen Rübli Muffins zur Stärkung für zwischendurch oder als gelungene Abwechslung zur Kaffeepause.
Natürlich wie immer so lange der Vorrat reicht den die kleinen sind sehr begehrt.
Euer Team der Bäckerei Misch
Anja Misch 🥨
Nordlichter in unserer Filiale...
Auch wir lassen Celle leuchten.
Zum Nordlichterfest haben wir Samstag und Sonntag unsere Bäckerei Misch Filiale in der Hehlentorstraße ein wenig mit buntem Licht in Szene gesetzt.
Wir freuen uns auf den Frühling,
Ihre Bäckerei Misch
Valentinstag am 14.02...
...vielleicht mal ein Tag um inne zu halten in unserer schnelllebigen Zeit. Darüber nachzudenken, was oder wer ist mir wichtig im Leben. Trauen Sie sich einfach mal jemanden zu überraschen, ihn Wert zu schätzen und auch mal wieder ein Lob zu verteilen. Machen Sie unverhofft eine kleine Freude. Laden Sie mal jemanden auf einen Kaffee und ein leckeres Stück Kuchen ein, hören Sie zu und sagen sie öfter… "schön dass es Dich gibt".
Wie immer haben wir zum Valentinstag unsere leckeren Törtchen und Kuchen in unseren Filialen, wenn Sie Familie, Freund und Arbeitskollegen überraschen wollen.
Ihre Familie Misch und Team sagt Danke für Ihre Treue
Anja Misch 🥨
Unser neues Emil´s....
...ist ein herzhaftes Mischbrot mit krosser Kruste und ca 80 % fein gemahlenem Vollkornanteil. Ein Rezept nach unserem Firmengründer Emil Misch aus dem Jahre 1950.
Immer Mittwochs einfach mal probieren.
Ihre Traditionsbäckerei Misch 🥨
Ein frohes neues Jahr....
wünschen wir allen unseren Kunden, Freunden und Geschäftspartnern.
Mit Optimismus und Mut stellen wir uns den Herausforderungen des neuen Jahres, trotzen Energiekriese und Personalmangel und wollen auch weiterhin Ihr verlässlicher Partner in Sachen handwerklich hergestellter Lebensmittel sein.
Wir bedanken uns für Ihr Vertrauen und hoffen, dass wir sie weiterhin mit unseren Produkten überzeugen können.
Ihre vielen lieben Wünsche und Grüße bestärken uns auch weiterhin in unserem Handwerk unser Bestes zu geben.
Ihre Familie Misch und Team
Anja Misch 🥨
Berliner, Krapfen oder Pfannkuchen...
...Wie auch immer ihr sie nennt – zu Silvester dürfen sie einfach nicht fehlen. Probieren Sie unsere frisch gebackenen Berliner aus unserer traditionellen Fertigung. Bei uns in der Bäckerei Misch werden die Berliner aus süßem Hefeteig handgefertigt und in Fett ausgebacken. Mit einer fruchtigen Himbeer-/Johannisbeerkonfitüre oder Pflaumenmus gefüllt kommen unsere Berliner täglich frisch in die Auslage. Selbstverständlich gibt es auch wieder Eierlikörfüllung.
Ergänzt wird unser Angebot durch unsere Spritzkuchen, Apfelballen, Quark-Krüstchen und Kameruner die bei keinem Jahreswechsel fehlen dürfen.
Wir wünschen allen einen guten Rutsch und ein erfolgreiches Jahr 2023. Bleiben Sie gesund und kaufen Sie regional.
Sylvester haben wir unsere Filialen bis 13 Uhr geöffnet.
(Filiale Groß Hehlen bis 12:00 Uhr)
Am 01.01.2023 bleiben unsere Filialen geschlossen. Ab dem 02.01.2023 sind wir wieder in gewohnter Qualität für Sie da.
Ihre Familie Misch mit Mitarbeitern 🥨
Frohe Weihnachten...
...und ein besinnliches Fest wünscht Ihre Familie Misch mit all Ihren Mitarbeiter/-innen unseren Kunden, Freunden und Geschäftspartnern.
Genießen Sie die Festtage in ruhiger, besinnlicher Atmosphäre im Kreise Ihrer Familie. Ab Dienstag dem 27.12.2022 starten wir wieder voll durch und überraschen mit unserem Silvesterangebot in der Woche zum Jahreswechsel.
Ihre Handwerksbäckerei Misch
Anja Misch 🥨
Das Weihnachtsfest naht...
... mit Riesenschritten und auch in diesem Jahr voller Herausforderungen möchten wir Euch die Weihnachtszeit wieder mit unseren traditionellen Leckereien versüßen.
Ihnen fehlt noch eine Idee für die Festtafel? Sie können Blätterteig - Pasteten bei uns vorbestellen und diese dann nach eigenen Wünschen zu Ihrem Weihnachtsfest befüllen.
Für den bunten Teller gibt es noch viele handgearbeitete Kekse sowie Stollen in unseren Regalen.
Bitte denken Sie daran, rechtzeitig Ihre Bestellungen für die Festtage bei uns einzureichen.
• Heiligabend geöffnet bis 13:00 Uhr (siehe Samstags Öffnungszeit in unseren Filialen)
• 1. Weihnachtstag: geschlossen
• 2. Weihnachtstag: geschlossen
Ab dem 27.12.2022 haben wir wieder zu den gewohnten Zeiten unsere Filialen geöffnet und starten den Jahresendspurt mit unserem herrlichen Berliner Sortiment.
Wir bedanken uns für Ihr Vertrauen und freuen uns, Sie weiter mit unseren handgefertigten Gebäcken überzeugen zu können.
Euer Team der Bäckerei Misch
Unsere Weihnachts-bäckerei 2022...
...Ist auch in diesem Jahr wieder für Sie da. Wir öffnen die Türen und lassen Sie hinter die Kulissen unserer Weihnachtsbäckerei schauen. Pralinen, Finnische Nussstäbchen, Stollen, Mutzenmandeln und vieles mehr..., alles in liebevoller Handarbeit für Ihr Weihnachtsfest gefertigt.
Der Christstollen liegt bereits für Sie in den Regalen unserer Filialen.
Alle unsere Keksvariationen sind von unseren fleißigen Wichteln ausgerollt und ausgestochen, angerührt und durchgeknetet. Verziert und verpackt in kleinen Tüten, so das Sie diese auch in die Firma mitnehmen können.
Auf Ihrem bunten Teller daheim dürfen unsere leckeren kleinen Kostbarkeiten keinesfalls fehlen. Gerne können Sie Pakete vorbestellen, damit Sie die ganze Auswahl genießen können.
Schauen Sie rechtzeitig vorbei und sichern Sie sich Ihre Favoriten. Aufgrund der hohen Nachfrage können wir nicht immer garantieren das Ihr Lieblingsplätzchen noch verfügbar ist. Wir wünschen Ihnen eine geruhsame Adventszeit,
Ihr Team der Bäckerei Misch
Celler Bäcker demonstrieren gegen hohe Energiekosten
Bäckereibetriebe in Norddeutschland starten am 8. September Aktion „Uns geht das Licht aus – Heute das Licht und morgen der Ofen?“
Die norddeutschen Innungsbäckereien machen am 08. September mit der Aktion „Uns geht das Licht aus – Heute das Licht und morgen der Ofen?“ auf den existenz-bedrohenden Preisanstieg für Energie aufmerksam.
Flächendeckend in Niedersachsen, Schleswig-Holstein, Mecklenburg-Vorpommern, Hamburg und Bremen sind alle Bäckereibetriebe aufgerufen, das Licht in ihren Ver-kaufsstellen an diesem Tag aus zu lassen.
Klicken Sie hier und lesen Sie den
Ein neuer Ofen ist da....
Ein neuer Ofen hält Einzug in die Bäckerei Misch.
Nach drei langen, aufregenden Tagen haben wir nun endlich den neuen Ofen an seinem Platz. Er ermöglicht uns, noch effizienter und energiebewusster zu backen. Wir freuen uns, unseren Beitrag zu leisten und auch langfristig für Sie in gewohnter Qualität unsere Produkte liefern zu können.
Es war nicht einfach in der heutigen Zeit, Material und Gewerke unter einen Hut zu bekommen, um den Ofenwechsel so zügig und reibungslos im normalen Tagesbetrieb abzuwickeln. (oder haben Sie etwas gemerkt?)
Ganz besonderer Dank gilt natürlich unseren regionalen Handwerkern, die völlig schmerzfrei für uns die Probleme vor Ort lösen konnten.
Fa. Stahlhuth für Ihre Elektroarbeiten
Franz Meyer Sanitär für die Installationsarbeiten
Hans Nölke Stahlbau für das Loch in der Wand und die Verkleidungen
Struck Recycling-Hof für die Entsorgung
Fa. Lochte die den Hof wieder hübsch macht
Die Monteure der Ofenfirma Heuft die geduldig mit den Problemen umgegangen sind
Und nicht zu vergessen unsere tapferen Mitarbeiter die unter diesen Umständen alles gegeben haben, um Sie in gewohnter Qualität zu versorgen.
Danke das es euch gibt / Celler Handwerk
Filiale Fuhrberger Straße geschlossen
Liebe Kunden,
aufgrund eines Eigentümerwechsels und den damit verbundenen Sanierungsmaßnahmen müssen wir unsere Filiale in der Fuhrberger Straße nach über 20 Jahren am 28.08.2022 schließen.
Wir danken Ihnen für Ihre Treue und freuen uns darauf, Sie in einer unserer anderen Filialen wiederzusehen.
Leider war es uns nicht möglich, in so kurzer Zeit einen geeigneten Standort zu finden, um auch weiterhin der Nahversorger Ihres Vertrauens zu bleiben
Sie finden uns wie gewohnt an 6 Standorten in und um Celle. >>Filialen<<
Ihre Familie Misch & Mitarbeiter
Die Regale sind wieder voll...
Wir bedanken uns für die vielen Genesungswünsche und freuen uns, dass unsere Mitarbeiter wieder alle im Einsatz sind und es allen gut geht.
Die Produktion läuft wieder so das unsere Filialen wieder gut befüllt sind.
Unser besonderer Dank gilt allen, die uns so kurzfristig unterstützen konnten, um Geschäftspartner und Hotels sowie einige Celler Großbetriebe trotzdem zu versorgen.
Wir sind gerührt wie viele Kunden uns vermisst haben, auch wenn es nur 4 Tage waren.
Das betätigt uns und gibt Kraft, weiter das Handwerk aufrechtzuerhalten.
Ihre Bäckerei Misch
Anja Misch
Bis Sonntag den 07.08.2022 geschlossen
Sehr geehrte Kunden,
aufgrund erhöhten Krankenstandes in unserer Produktion während der Urlaubszeit können wir derzeit unseren Backbetrieb nicht aufrechterhalten. Alle unsere Filialen bleiben voraussichtlich bis Sonntag den 07.08.2022 geschlossen.
Ab Montag werden wir Sie wieder mit frischen Backwaren versorgen können und hoffen auf Ihr Verständnis.
Bei Rückfragen erreichen sie uns telefonisch im Hauptgeschäft unter 05141 930622
Ihr Team der Bäckerei Misch
Wir wünschen Ihnen ein erholsames Pfingstwochenende
Damit auch unsere Mitarbeiter die Pfingsttage
mit ihren Liebsten verbringen können, haben wir
am Pfingstsonntag den 05.06.2022 und Pfingstmontag 06.05.2022 geschlossen.
Wir wünschen allen unseren Kunden, Geschäftspartnern und Freunden ein sonniges und erholsames Pfingstfest.
Bitte denken Sie an die rechtzeitige Vorbestellung für das Wochenende.
Am Dienstag sind wir wieder wie gewohnt für Sie da.
Ihre Familie Misch und Team 🥨
"Was suchen Sie an Ostern?"
Der Osterhase hoppelt durch die Wiesen und versteckt bunt gefärbte Ostereier und Schokoladenleckereien. Wer sich zu Ostern nicht voll und ganz darauf verlassen will, die vom Osterhasen versteckten Köstlichkeiten zu finden, und auch nicht selbst backen will, wird bei unseren frühlingshaften Leckereien garantiert fündig.
Wir backen in unserer Osterbäckerei frische Törtchen & himmlisches Hefegebäck. Versüßen Sie sich die Zeit bis der Hase kommt mit unseren hausgefertigten Spezialitäten.
Bitte denken Sie daran, Ihre Bestellungen rechtzeitig aufzugeben und beachten Sie unsere Öffnungszeiten.
Damit auch unsere Mitarbeiter nach dieser herausfordernden Zeit ein ruhiges Fest verbringen können, haben wir an den Feiertagen geschlossen.
Ein besinnliches Osterfest und viel Spaß bei der Eiersuche wünscht Ihnen Ihr Team der Bäckerei Misch
Anja Misch 🥨
Alles Liebe zum Valentinstag...
Weil wir seit über 70 Jahren der Meinung sind, dass Liebe durch den Magen geht, haben wir uns wieder etwas für euch zum Valentinstag, dem „Tag der Liebe“ einfallen lassen.
Unsere Valentinstag Sonderedition "Roggenmischbrot mit Herz" 750 g
...Überraschen Sie Ihren Lieblingsmenschen doch heute einmal zum Abendbrot….
Nur am Montag den 14.02.2022 und nur so lange der Vorrat reicht.
Backen mit Herz in Ihrer Handwerksbäckerei Misch
Anja Misch 🥨
...Volle Vollkorn Vielfalt...
...finden Sie in unserer Bäckerei. da diese immer beliebter werden und als gesundheitsfördernd gelten.
Unser Vollkorn ist Getreide, dem nach der Ernte nur Grannen und Spelzen entfernt werden. Alle Bestandteile des vollen Korns werden entweder fein gemahlen, als Schrot oder als ganzes Korn verarbeitet. Ballaststoffe, Vitamine, Öle und Mineralstoffe bleiben in der Schale (der Kleie) und dem Keimling enthalten.
Mehr zu unserem Vollkornbrot finden Sie hier
Gesunde Ernährung kann so vielseitig sein, probieren Sie es einfach einmal aus und genießen sie unsere Produkte.
Ihre Handwerksbäckerei Misch
Anja Misch 🥨
...traditionell handgefertigte Berliner
Frisch gepudert oder mit Guss geht es kurz vor Silvester wieder los... unsere Berliner sind da.
Bei uns in der Bäckerei Misch werden die Berliner aus süßem Hefeteig handgefertigt und in Fett ausgebacken. Mit einer fruchtigen Himbeer-/Johannisbeermarmelade oder Pflaumenmus gefüllt kommen unsere Berliner täglich frisch in die Auslage. Selbstverständlich gibt es auch wieder Eierlikörfüllung.
Ergänzt wird unser Angebot durch unsere Spritzkuchen, Apfelballen, Quark-Krüstchen und Kameruner die bei keinem Jahreswechsel fehlen dürfen.
In diesem Sinne danken wir allen unseren Kunden, Freunden und Geschäftspartnern für die Treue in den vergangenen Jahren. Sie zeigen uns wie wichtig es ist, in dieser nicht immer einfachen Zeit, unser Handwerk aufrecht zu erhalten. Es kostet viel Energie, die Herausforderungen wie Nachhaltigkeit, Effizienz, Umweltbewusstsein und Innovation mit der Freude am Backen zu vereinen.
Wir wünschen allen einen guten Rutsch und ein erfolgreiches Jahr 2022. Bleiben Sie gesund und kaufen Sie regional.
Am 01.01.2022 und am 02.01.2022 bleiben unsere Filialen geschlossen Ab dem 03.01.2022 sind wir wieder für Sie da.
Ihre Familie Misch mit Mitarbeitern 🥨
Frohe Weihnachten...
...und ein besinnliches Fest wünscht Ihre Familie Misch mit all Ihren Mitarbeiter/-innen unseren Kunden, Freunden und Geschäftspartnern.
Ab Montag dem 27.12.2021 starten wir wieder voll durch und überraschen mit unseren Sylvester - Angeboten in der Woche zum Jahreswechsel.
Ihre Handwerksbäckerei Misch
Anja Misch 🥨
Unsere Weihnachts-bäckerei 2021...
...ist auch in diesem Jahr wieder voll beschäftigt.
Weihnachten naht mit Riesenschritten und in diesem besonderen Jahr voller Herausforderungen möchten wir Euch die Weihnachtszeit wieder mit unseren traditionellen Leckereien versüßen. Das haben wir uns alle verdient.
Unsere Bäckerinnen und Bäcker legen sich mächtig ins Zeug, um die feinen Stollen, Weihnachtsplätzchen und Keksvariationen für Sie zu backen.
In der Konditorei entstehen unterschiedlichste, handgefertigte Pralinen, die jeden weihnachtlichen bunten Teller versüßen.
Ihnen fehlt noch eine Idee für die Festtafel? Sie können Blätterteig - Pasteten bei uns vorbestellen und diese dann nach eigenen Wünschen zu Ihrem Weihnachtsfest befüllen.
Bitte denken Sie daran, rechtzeitig bis zum 22.12.2021 Ihre Bestellungen für die Festtage bei uns einzureichen.
• Heiligabend geöffnet bis 12:00 / 13:00 Uhr (siehe Samstags Öffnungszeit in unseren Filialen)
• 1. Weihnachtstag: geschlossen
• 2. Weihnachtstag: geschlossen
Ein besinnliches Fest wünscht Ihre Familie Misch mit all Ihren Mitarbeiter/-innen unseren Kunden, Freunden und Geschäftspartnern.
Ab Montag dem 27.12.2021 starten wir wieder voll durch und überraschen mit unseren Sylvester - Angeboten in der Woche zum Jahreswechsel.
Ihre Handwerksbäckerei Misch
Anja Misch 🥨
Brot von Bäckerei Misch für »Brot für die Welt«
Vom 29. November bis zum 4. Dezember verkauft die Bäckerei Misch Brot zugunsten von »Brot für die Welt«. Von jedem Brot, das in dieser Woche in der Filiale in der Fuhrberger Straße 94 über den Ladentisch geht, ist ein Euro für »Brot für die Welt« bestimmt.
Mit einem leckeren Bäckerbrot können Sie also gleichzeitig sich selbst und den ärmsten Menschen dieser Welt etwas Gutes tun. Wir freuen uns sehr über alle, die dieses Projekt unterstützen. Besonders danken wir Familie Misch für ihre Spendenbereitschaft.
am Mo., 29.11.2021 - 06:34 Quelle Ev.-luth. Paulusgemeinde
Walliser Nussbrot
Schweizer Backtradition für kurze Zeit auch wieder in Ihrer Bäckerei Misch.
Von Montag bis Freitag backen wir täglich frisch unser Walliser Nussbrot.
Unser Brot wird mit Roggenmehl, Roggenvollkornschrot und Weizenmehl hergestellt. Walnüsse geben dem Brot dann den unvergleichlichen Geschmack. Dank dem fest und warm geführten Sauerteig und der ebenfalls warmen Stückgare fällt das Brot außerordentlich mild im Geschmack aus. Das Brot – am besten erst am nächsten Tag in dünne Scheiben geschnitten – passt perfekt zu Butter, Käse und Wurst. Auch zu einer wärmenden Suppe harmoniert es sehr. Ein herrlich feuchtes, kräftiges und gleichzeitig doch mildes Brot mit dem gewissen Biss.
Lassen Sie sich überraschen und probieren Sie unser Walliser Nussbrot. Das Angebot ist begrenzt darum können Sie das Brot unter der Woche bei uns >>>vorbestellen<<<.
Ihre Traditionsbäckerei Misch
Anja Misch 🥨
...Herbstzeit ist Apfelzeit....
Unsere Plunder sind keine einfachen Teilchen, eher kleine Kunstwerke: der feinblättrige Teig wird in zahlreichen Touren ausgerollt! Dieser aufwändige Vorgang wird als ‚Tourieren‘ bezeichnet. Der beim Backen entstehende Wasserdampf ‚pludert’ die hauchdünnen Schichten auf. Auf unsere Apfelplunder wird eine leckere Füllung aus frischen Apfelwürfeln aufdressiert und mit Zimt verfeinert. Selbstverständlich haben wir auch täglich Apfelkuchen und Apfel-Hefestücke im Angebot.
...unser frisches Kartoffelbrot ...
...liegt pünktlich zum Herbst wieder in unseren Regalen. Von Montag bis Freitag haben wir in den nächsten Wochen wieder unser beliebtes Kartoffelbrot im Angebot.
Kartoffeln sind eine wunderbare Zutat in der herbstlichen Bäckerei. Sie spenden dem Teig Feuchtigkeit und geben ein tolles Aroma. Das Kartoffelbrot hat alles, was man für eine zünftige Brotzeit braucht. Ob pur, mit Butter, mit deftigen Belägen wie Schinken oder Käse oder als Beilage für Suppen – immer ein echter Genuss!!!
Lassen Sie sich überraschen und probieren Sie unser Kartoffelbrot. Das Angebot ist natürlich begrenzt darum können Sie das Brot unter der Woche bei uns >>>vorbestellen<<<.
Ihre Traditionsbäckerei Misch
Anja Misch 🥨
...Wir können auch vegan...
Immer mehr Menschen entscheiden sich für eine fleischfreie Ernährung und erkundigen sich bei uns über unsere Backwaren hinsichtlich der Zutaten. Alle Brote bei Bäckerei Misch sind natürlich vegetarisch, aber was viele nicht wissen auch der größte Anteil vegan.
Die Basiszutaten von gängigen Brotsorten wie Mehl, Sauerteig, Hefe, Salz und Wasser sind von Natur aus alle vegan. Sauerteig ist nämlich lediglich eine Mischung aus Mehl und Wasser, die lange reift. Und auch Hefe ist für Veganer kein Problem – sie ist frei von tierischen Bestandteilen.
Viele Produkte sind gemäß unserer Rezeptur frei von Inhaltsstoffen tierischer Herkunft wie: Quark, Sahne, Milch, Butter, Ei, Schmand, Joghurt, Honig und tierische Fette. Selbst unsere Backformen werden mit pflanzlichem Öl gefettet.
Sie möchten nicht nur bewusster leben, sondern auch die Tiere und die Umwelt schützen?
Bei uns in der Bäckerei Misch bekommen Sie 100% vegane Backwaren
...Anstoß für unsere Kicker-Kruste...
...Anstoß für unsere Kicker-Kruste...
pünktlich zur Europameisterschaft liegt wieder die "Kicker-Kruste" in unseren Regalen. Dieses herrlich frische Brot macht sich gut zum Abendbrot, während unsere Mannschaft die Herausforderung um den Kampf zum Europameister annimmt. Es besteht aus Sauerteig, Roggenmehl und Weizenmehl, Wasser, Hefe und Salz. Es wird ohne Backmittel und Konservierungsstoffe hergestellt. Ein typisches „Misch“ Brot
Wir wünschen unserer Nationalelf alles gute und freuen uns auf spannende Spiele.
Natürlich sind wir bei Vorbestellung auch in der Lage, dieses Brot für Ihre Fußballveranstaltung in größerem Umfang zu liefern. Wir runden Ihre Veranstaltung mit einer gelungen Brotauswahl ab.
Ihre Traditionsbäckerei Misch
Anja Misch 🥨
"Endlich Sommer, die Grillsaison geht los...
Endlich Sommer und das Wetter passt auch dazu....
Das Grillen daheim wird zum Highlight und bringt gleichzeitig ein Stück Normalität in den Alltag zurück. Und was komplettiert das Glücksgefühl einer gemütlichen Mahlzeit mit knusprigen Fleisch und leckeren Gemüse besser als das perfekte Grillgebäck?
Ob Baguette, Ciabatta oder ein Brötchenrad – gutes Gebäck darf beim Grillen als Beilage nicht fehlen und Ihre Handwerksbäckerei Misch kann diese Beilage liefern.
Unsere besonderen Baguette-Stangen wie die Roggenstange, Zwiebestange, Vollkornstange, Haselnussstange und Walnussstange sind sehr beliebt und können jederzeit für den gelungenen Grillabend vorbestellt werden.
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Rufen Sie einfach an unter 05141-930622 und bestellen Sie Ihre Stangen nach Wahl für den nächsten Werktag. Wir freuen uns auf Sie und wünschen Ihnen einen schönen Sommeranfang.
Ihre Traditionsbäckerei Misch
Anja Misch
"Was suchen Sie an Ostern?"
Bei uns finden Sie in diesem Jahr die traditionellen Ostergebäcke frisch aus unserer Konditorei und Backstube.
Unseren lockeren Butter-Hefeteig gibt es natürlich wieder in Hasenform, als Kranz und als Zopf geflochten! Bitte denken Sie daran rechtzeitig zu bestellen.
Wir wünschen allen Kunden, Mitarbeitern und Geschäftspartnern ein frohes Osterfest. Bleiben Sie Gesund, Ihre Familie Misch und Team
"Möhre trifft Volles Korn"
Unser beliebtes Möhrenvollkornbrot ist wieder in den Regalen der Bäckerei Misch.
Durch die Zugabe von Möhrenschnitzeln wird es besonders saftig.
Die hellere Variante ist das Wurzelbrot mit Dinkelanteil. Beide Brote haben aussen durch verschiedene Saaten eine kernige Kruste.
Für die ganz Süßen gibt es den Möhrenmuffin mit ganz viel Nuss...
Probieren Sie unser Brot, wir freuen uns auf Ihre Meinung.
Ihr Team der Bäckerei Misch
Alles Liebe zum Valentinstag
Der Valentinstag ist ein schöner Anlass, besonderen Menschen zu zeigen wie sehr man sie liebt - am besten am Sonntag mit einem hübsch gedeckten Frühstückstisch. Frische Brötchen, Eier, Käse und Wurst aus regionaler Produktion vom Handwerksbetrieb Ihres Vertrauens.
Natürlich haben wir auch zum Kaffee am Nachmittag wieder unsere kleinen Törtchen und süßen Leckereien für Sie vorbereitet.
Wir wünschen einen schönen Valentinstag,
Ihr Team der Bäckerei Misch
"Voll Klassik"
Willst du dich bewusst und gesund ernähren? Dann probiere unser "Voll Klassik" Vollkornbrot. 100% Roggen im Kasten gebacken frisch aus dem Ofen.
Wenn es dir um eine langanhaltende Sättigung, gesunde Zutaten und einen ausgeprägten Roggen-Geschmack geht, liegst du mit diesem Roggenvollkornbrot immer richtig. Es enthält relativ viele Ballaststoffe und macht genau deshalb ziemlich lange satt. Hinzu kommt, dass in Roggenvollkornbroten, die mit Sauerteig zubereitet werden, wertvolle B-Vitamine und viele wichtige Mineralstoffe wie Eisen, Kalium oder Magnesium schon aufgeschlossen sind und somit dem menschlichen Körper besser zur Verfügung stehen. Das Brot gibt es in Kasten- und in freier geschobener Form. Probiert es einfach mal aus.
Unsere handgefertigten Berliner sind wieder da...
Frisch gepudert oder mit Guss geht es zu Silvester wieder los... unsere Berliner sind wieder da.
Bei uns in der Bäckerei Misch werden die Berliner aus süßem Hefeteig handgefertigt und in Fett ausgebacken. Mit einer süßen Himbeer-/Johannisbeermarmelade oder Pflaumenmus gefüllt kommen unsere Berliner bis Silvester täglich frisch in die Regale.
Die Produktion der Berliner verlangt handwerkliches Können, damit am Ende nicht eine trockene, klebrige, zähe Masse herauskommt. Natürlich gibt es auch bei den Profis eklatante Unterschiede und nicht jeder versteht es, einen luftigen, zarten Teig mit schmackhafter Füllung herzustellen.
Der geschmackliche Tod sind ganz sicher verschweißte Großpackungen aus dem Supermarkt. Kalorien, die man besser spart!
Deshalb gönnen Sie sich zum Jahreswechsel einen Berliner aus traditioneller Produktion. Zum heißen Kaffee oder einfach mal so zwischendurch können Sie mit unseren Berlinern das neue Jahr begrüßen.
Wir wünschen einen guten Rutsch in das neue Jahr und bleiben Sie gesund.
Ihre Familie Misch mit dem gesamten Team der Bäckerei Misch Celle
Unsere Weihnachts-bäckerei 2020
Ein besinnliches Fest
wünscht Ihre Familie Misch mit all Ihren Mitarbeiter/-innen unseren Kunden, Freunden und Geschäftspartnern. Eine besinnliche Zeit und ein gesundes Weihnachtsfest in dieser Zeit der turbulenten Herausvorderungen.
- Heiligabend geöffnet
- 1. Weihnachtstag: geschlossen
- 2. Weihnachtstag: geschlossen
- Sonntag 27.12.2020 geschlossen
Ab Montag dem 28.12.2020 starten wir wieder voll durch und überraschen mit unseren Sylvesterangeboten in der Woche zum Jahreswechsel.
Ihre Familie Misch
Frohe Ostern ...
Für eine bestmögliche Planung der bevorstehenden Feiertage
denken Sie rechtzeitig an Ihre Bestellungen. Am Tag der Abholung kann es durchaus zu längeren Wartezeiten kommen. Wir bitten das zu entschuldigen.
Am Ostersamstag 11.04.2020 sind wir zu den gewohnten Öffnungszeiten für Sie da.
Unsere geänderten Öffnungszeiten über die Ostertage:
Am Karfreitag 10.04.2020 sowie am Oster-Sonntag 12.04.2020 und am Oster-Montag 13.04.2020 bleiben alle Filialen geschlossen !
Wir wünschen allen Mitarbeitern, Kunden, Freunden und Bekannten trotz der schwierigen Zeit ein frohes Osterfest und bleiben Sie gesund.
Ihr TEAM der Bäckerei Misch
Anja Misch
Aktuelle Informationen zu COVID-19
Liebe Kundschaft,
wir sind weiter für Sie da !!!
Die aktuelle Situation beschäftigt uns alle sehr, dennoch arbeitet unser Team mit Hochdruck, um die weitere Aufrechterhaltung des Verkaufs in unseren Bäckereifachgeschäften sicher zu stellen.
Nachfolgend möchten wir Sie über einige vorbeugende Maßnahmen und einzelne Beschränkungen in unseren Filialen informieren:
Der Außer-Haus-Verkauf von Backwaren, Getränken und Snacks geht in unseren Filialen weiter !!!
- Unsere Sitzmöglichkeiten in unseren Ladengeschäften und Cafes müssen bis auf Weiteres gesperrt bleiben.
Bitte berücksichtigen Sie unsere geänderten ÖFFNUNGSZEITEN in einigen Filialen ... Abweichungen sind kurzfristig möglich. Beachten Sie bitte zusätzlich die Aushänge vor Ort.
Ab sofort nehmen wir keine Mehrwegbecher, Brotdosen, Stoffbeutel oder ähnliches mehr entgegen.
- Gemeinsames Handeln ist in diesen Zeiten so wichtig wie nie, daher helfen auch Sie, im respektvollem Miteinander und halten bitte Abstand (mindestens 1,50 m) beim Anstehen in der Warteschlange.
- Wir alle tragen eine Verantwortung, gegenseitige Rücksichtnahme, solidarisches Handeln und die Einhaltung der Hygienevorschriften können dazu beitragen, die weitere starke Ausbreitung des CORONA-Erregers einzudämmen. Seien Sie dabei und helfen mit.
Wir werden wie gewohnt unser Bestes geben, um Sie auch weiterhin mit frischem Brot und Backwaren zu versorgen. Über mögliche weitere Veränderungen halten wir Sie auf dem Laufenden.
Wir möchten uns für Ihr Verständnis und Ihre Treue herzlich bedanken. Bleiben Sie gesund und kaufen Sie regional bei Ihren Handwerksbetrieben.
Ihr TEAM der Bäckerei Misch
Anja Misch
Wir wünschen ein frohes neues Jahr
Wir wünschen allen unseren Kunden und Geschäftspartnern ein frohes und gesundes neues Jahr. Für dieses Jahr haben wir uns wieder viel vorgenommen. Auch in 2020 werden wir Sie weiterhin mit unseren bekannten, traditionell gefertigten Backwaren und süßen Leckereien versorgen. Wir haben gerade über die Festtage gemerkt, wie wichtig unseren Kunden die Waren aus frisch produzierenden Handwerksbetrieben geworden sind. Damit haben Sie uns an unsere Leistungsgrenzen gebracht. Das macht uns aber auch stolz und glücklich, dass Sie auf das Bäckerhandwerk Wert legen. Deshalb möchten wir uns bei unseren Mitarbeitern für ein paar anstrengende Wochen bedanken. Ohne ein funktionierendes Team wäre es nicht möglich gewesen, so viele Bestellungen und Kundenwünsche zu erfüllen. Unseren Kunden danken wir für Ihre Treue und werden weiterhin dafür sorgen, dass das Bäckerhandwerk in Celle erhalten bleibt.
Ihr Team der Bäckerei Misch
Anja Misch
Unsere Weihnachts-bäckerei 2019
Nun ist es wieder soweit. Die Weihnachtszeit rückt näher und die Festtagsbäckerei geht auf Ihren Höhepunkt zu. Bitte denken Sie rechtzeitig an Ihre Bestellungen zum Weihnachtsfest und über die Jahreswende. Die Traditionsbäckerei Misch verwöhnt sie auch dieses Jahr wieder mit Stollen, Keksen und Torten zum Fest.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch und wünschen eine schöne Vorweihnachtszeit.
Ihr Team der Bäckerei Misch
Unsere Berliner sind wieder da...
Frisch gepudert geht es in der nächsten Woche wieder los... unsere selbst hergestellten Berliner sind wieder in den Regalen. Zum heißen Kaffee oder einfach mal so zwischendurch können Sie unsere Berliner wieder bei uns genießen... ... und natürlich auch bestellen.
😉 Handwerk ist unsere Tradition
Jetzt ein Jahr in Garßen
Nun ist es schon wieder ein Jahr her, das wir unsere neue Filiale in Garßen eröffnet haben. Wir freuen uns über so viele Stammkunden und gewinnen täglich neue Kunden hinzu. Deshalb wollen wir einfach mal Danke sagen.
Danke dafür, dass Sie bei einer richtigen Bäckerei einkaufen, in der Menschen schon ganz in der Frühe dafür sorgen, dass Sie täglich frische Backwaren genießen können. Sie unterstützen damit eine der wenigen, traditionell arbeitenden Celler Innungsbäckereien und sorgen dafür, dass auch in Zukunft das Bäckerhandwerk weitergegeben werden kann.
Ihre Familie Misch
