Wir können vegan..

Immer mehr Menschen entscheiden sich für eine fleischfreie Ernährung und erkundigen sich bei uns über unsere Backwaren hinsichtlich der Zutaten. Alle Brote bei Bäckerei Misch sind natürlich vegetarisch, aber was viele nicht wissen auch der größte Anteil vegan.

Die Basiszutaten von gängigen Brotsorten wie Mehl, Sauerteig, Hefe, Salz und Wasser sind von Natur aus alle vegan. Sauerteig ist nämlich lediglich eine Mischung aus Mehl und Wasser, die lange reift. Und auch Hefe ist für Veganer kein Problem – sie ist frei von tierischen Bestandteilen.

Viele Produkte sind gemäß unserer Rezeptur frei von Inhaltsstoffen tierischer Herkunft wie: Quark, Sahne, Milch, Butter, Ei, Schmand, Joghurt, Honig und tierische Fette. Selbst unsere Backformen werden mit pflanzlichem Öl gefettet.

Sie möchten nicht nur bewusster leben, sondern auch die Tiere und die Umwelt schützen?

Bei uns in der Bäckerei Misch bekommen Sie 100% vegane Backwaren